Ciclicità

Con molta calma ho iniziato anche quest'anno le potature,per ora il melo,pero e fico,sull'orto l'aglio sta crescendo benone...

...Raccolto anche le verze...

...Non tantissime e la pezzatura è medio-piccola ma non importa,lo scarto è parecchio,vanno bollite e messe in congelatore,poi mischiate con le coste,catalogne e pancetta,ne uscirà della buonissima verdura cotta di cui sono ghiottissimo,ormai sull'orto rimane poco o nulla,giusto qualche radicchio ed è arrivato anche il momento di concimarlo con il compost autoprodotto,il ciclo si rinnova ogni anno...finchè ce la faccio.