Giallo rosso e verde

 Come i peperoncini Carolina reaper gialli...

Ne hanno messo di tempo(li ho seminati fine febbraio mi sembra)non so neanche se vada bene tutto sto tempo per maturare,ora bisogna essiccarli,polverizzarli e il tutto in una bottiglia con olio di oliva(miscela esplosiva)

Come i peperoncino friggitelli...

La piantina me l'avevano regalata che era più di là che di quà ma si è ripresa alla grande.

Quà la ricetta che abbiamo seguito,mia moglie ha solo dimezzato il tempo di permanenza nel composto di sale e aceto....

Come i peperoni normali....

Ottima annata,tagliati a pezzettoni abbiamo fatto una ventina di vasetti sotto aceto,ottimi con il bollito,per quelli della foto più qualche altro seguirò la nebulosa ricetta di mister Uomo,speriamo di non dover ricorrere alla guardia medica^-^

Con le mele non va

 Tre di numero ne ho raccolto dall'albero,decine sono cadute senza apparente motivo....

Sono belle e buone ma solo tre,sto pensando ad innestare su un paio di rami una varietà diversa ma devo trovare delle marze buone e non sarà facile...

Pensavo di più

 E invece è meno dello scorso anno,pazienza,semmai quello che mi dà il nervoso è che il vino ha una vena di dolcino,e questo ad anni alternati,erano infatti un paio di anni che non succedeva,eppure l'esecuzione e la tempistica dei lavori è sempre la solita,proprio non capisco...

L'unica torchiata sich!

 

42 mq,che farne?

La foto sopra mostra il pezzo di terreno dove sino a un mese fa c'era la pergola dei kiwi,le piante erano vecchissime,malate,ultimamente  producevano quasi nulla e le forti gelate primaverili hanno dato loro il colpo di grazia.

Ora,il pezzo di terreno misura circa 42mq,è esposto a nord dietro la taverna e riceve sole pieno dal primo pomeriggio a sera.

Potrei costruirci una serra ma la posizione è pessima,rimettere i kiwi proprio no,troverebbero posto 6 vigne ma non sono convinto,potrei anche lasciare così e tenere l'erba tagliata,insomma siamo a corto di idee,magari qualcuno dei milioni di lettori che legge sto blog ha qualche dritta da passarci....

Fiori e colori 2021

 

Domenica a Piazzola sul Brenta c'è anche il mercatino di robe vecchie,quindi una marea di gente,io parto presto e in bici...ma forse vado sabato...

Aspettando il travaso del vino

 Piove,mamma mia se ci voleva,per fortuna abbiamo vendemmiato e mi spiace per quelli che ancora la devono fare.

Quindi rintanato nel garage-officina con radio 1 accesa e sottofondo pioggia tento di realizzare uno strumento che avevo in mente da tempo...

...Un mozzo anteriore della mia vecchia mtb...

...Un vecchio motore di una affettatrice mi sembra ma non sono sicuro,ho fissato all'albero un pignone in legno e al pignone ho incollato alcuni elastici di camera d'aria...

...Messo in tensione e centrato il nastro,poi fissato il tutto...

...l collaudo è andato meglio di quanto sperassi,il nastro posso cambiarlo con uno a grana più grossa o più fine,benone direi e a costo quasi nullo...

Andata anche quest'anno

 Eravamo solo in due,io e mia moglie,in 4 ore abbiamo vendemmiato,nessun dito tagliato e nessuna puntura di vespe ma tanti moscerini che entravano da un orecchio e uscivano dall'altro....

Produzione nella norma forse poco più dell'anno scorso.

Voglio provare a imbottigliare qualche bottiglia e invecchiarle due o tre anni tanto per vedere cosa ne uscirà,magari ne uscirà un ottimo vino che poi lo venderò a caro prezzo....

...Bottiglie d vetro spesso e oscurato,mica di legno....

Il nocciolo della questione

 Devo umilmente ammettere che non avevo mai assaggiato un avocado sino a circa quattro mesi fa,e secondo i miei gusti posso aspettare altri 60 anni prima di assaggiarne un'altro,il nocciolo però è interessante,in rete si vocifera che se ne può ricavarne una pianta...ovviamente si prova.

 Sopra circa 4 mesi fa...

Un mese fa,trapiantata la piantina in vaso...

 Stamattina l'ho rinvasata in un vaso più grande ma non so,forse dovevo metterla in terra,ma poi ci saranno le gelate e dovrei coprirla,poi farà qualche fiore o addirittura qualche frutto??

Il ferro mancante

 Scavare all'interno di un tronchetto di legno è sempre stata una mia limitazione,specialmente con una bombatura all'interno.
Pratica ci vuole ma anche la sgorbia adatta...che costa un mucchio di soldi...
E quindi me la costruisco...
Ho comprato degli inserti per carburo tungsteno(10.19 euro)...

Sono tre pezzi,il tondo è quello che mi serve,mentre il quadrato per sgrossare e quello a punte per incidere,sono affilatissimi...

Un quadrello di un centimetro per lato e curvato leggermente a sinistra,abbassato la punta e filettato m4...

Ci vuole l'impugnatura naturalmente...

 

Un rapido collaudo...

 

Devo fare ancora pratica,sarei anche quasi contento se non ci fossero le solite linguacce a sostenere che sembra un'urna funeraria,ma vi pare possibile??