Mine dall'orto

Non lo so,a me sembrano mine,di quelle antisottomarino per capirci invece sono cavoli rapa  che ho provato a coltivare,se si mangiano da soli non sono buonissimi,ma tagliati nel misto di insalatona aggiungono un certo piccantino,incaricherò mia moglie a cercare delle ricettucce alternative,alla fine sono sempre cavoli,o rape...

Sempre meno ma a qualcuno è andata peggio

Travasato e torchiato anche quest'anno,come produzione sono arrivato al minimo storico,214 litri,penso che a questo punto posso solo migliorare quando le viti piantate gli anni scorsi cominceranno a produrre come si deve.

Poi penso a questo vigneto a circa 15 km da me,sino allo scorso anno ha prodotto circa 25 ettolitri di vino e quest'anno non hanno neanche vendemmiato,non hanno beccato la grandine,la causa è o doverebbe essere un''fungo''che ha colpito i grappoli e li ha polverizzati,ecco queste sono le cose che mi fanno male,un poveraccio lavora tutto l'anno...

Tea

Dovrei essere sulla strada buona,una talea di rosa ha attecchito e una piccola emozione nel mio vecchio cuore

Pomi d'oro

Come le pesche non sono esenti di qualche difettuccio,poi ne stavano cadendo un pò troppe per i miei gusti,selezione naturale o cosa?non lo so.

Per non sapere leggere ne scrivere ho raccolto le superstiti,sono fresche,croccanti,dolci e profumate e questo mi basta e avanza🍏

Speravo di più

Con una decina di piante ancora giovani per fruttificare e tre stecchite dall'età(ancora buche da scavare sich)oggi abbiamo tirato giù 470 kg di uva tra un caldo feroce e miliardi di moscerini ancora più feroci,pensavo di produrne di più ma va bene lo stesso.

Confido almeno nella qualità,sono fiducioso e speremo ben.

Prova tostatura

Mi stavo abbrustolendo davanti alla solita grigliata ed ecco l'idea:perchè invece di fare il solito croccante con le nocciole raccolte dal vecchio e generoso nocciolo,si potrebbe tentare di tostarle...

Appeso in cantina c'è il vecchio tostacaffè da mettere sopra il fuoco,bene anzi male,le prime due volte le ho carbonizzate e una terza potevano andare bene così a vista ma facevano schifo all'assaggio,è evidente che non è la maniera giusta,meglio i croccanti vah....

Ricinus communis

 Queste piante non se ne vedono più in giro ma,almeno dalle mie parti,erano piuttosto comuni specialmente lungo le rive del fiume Brenta(non domandatemi perchè).

Pianta dalle foglie enormi con il tronco e rami violacei,nei ''grappoli''con bei fiori rossi si formano i semi grandi come piccoli fagioli che in questo periodo cadono a terra per essere raccolti,non voglio fare l'olio di ricino anche se magari un goccetto ci starebbe per sistemare l'intestino;-)))

            

 La pianta che ho in giardino è alta quasi due metri e devo dire che fa la sua sporca figura...

             

Habba habba

Orange

Chocolates

Quali saranno i più piccanti?

Io non li assaggio di certo,la predestinata è mia moglie...