Questa mi mancava

Prologo:

Quando si travasa il vino si riempiono le botti o le damigiane quasi sino all'orlo per poi rabboccarle,circa venti giorni dopo quando il vino ha finito di fermentare,per questo quando si travasa,si conservano due o tre bottiglioni di vino.

Ieri sera ho fatto l'operazione ma quando ho aperto il primo bottiglione mi è letteralmente scoppiato in faccia,come una lattina di birra agitata prima di aprirla,mamma mia!ho assaggiato il vino,frizzante e dolce.

Panico!!!Vuoi vedere che gli altri bottiglioni e le damigiane hanno subito la stessa sorte?Per fortuna no, resta da capire come un solo bottiglione sia diventato frizzante e dolce,ovviamente ho chiesto lumi allo zione''Con il vino fatto in casa può succedere,mi ricordo un episodio cinquantadue anni fa...''Ohi,ohi.

Fiori e colori

Nel parco della splendida Villa Contarini,si è svolta la mostra mercato di fiori,piante insolite e rare.
Sull'affermazione''insolite e rare'' non mi pronuncio,non me ne intendo abbastanza,ma una cosa mi è piaciuta particolarmente,i laghetti con piante acquatiche realizzati con dei mastelli di legno,veramente belli al punto che mi è venuta la voglia di farne uno anch'io,magari utilizzando una botte che ho giù in cantina tagliata a metà,ci penserò su.

Comunicazione di servizio

Ingresso gratis

Ci risiamo

Era nell'aria,sentivo le donne tramare qualcosa a mie spese e puntualmente...
Il cambio di stagione dei fiori sul giardino non l'ho mai capito.

«Allora amico,noi si va a comprare qualche fiorellino tu nel frattempo  togli i fiori che ti abbiamo indicato ed estirpa anche la metà delle fittonie sull'aiuola centrale,non vedi che stanno coprendo quel piccolo pino?».

«Beh!Le fittonie si chiamano così proprio per questo magari e i fiori a me sembrano ancora belli e non vedo per quale motivo....»

Lascio perdere e mi metto al lavoro tanto è inutile protestare,comincio a togliere le fittonie con il badile,ma che razza di odore nauseabondo emanano queste piante e penso che il povero pino stia morendo proprio per questo,altro che storie,persino le cagne mi stanno alla larga. 

Nel pomeriggio si passa al trapianto e le cose vanno come al solito,cioè male,è incredibile la velocità di come cambino idea le mie donne e quest'anno una novità,si sono fissate con piante annuali,così lavoro meno ,sich! 

Viva i peperoni

Non so da voi ma da me è l'anno dei peperoni,degli habanero ne ho già parlato,una produzione a dir poco esagerata e continua ancora...

 

Quelli da insalata come sopra,ne ho raccolti parecchi e adesso da verdi sono diventati rossi,belli e buoni non grandissimi però.

I peperoncini seminati dalla donne,dovrebbero essere decorativi e non commestibili,io non mi azzardo ad assaggiarli .

Per ultimi i miei preferiti,sono bellissimi e a me misteriosi,non so se sono piccanti ma questi li assaggio di sicuro,dovrebbero essere della varietà hungarian ma qua ci vogliono gli esperti.

La maledizione del melo cotogno

La pioggia intensa di questi giorni ha fatto precipitare la temperatura,e puntualmente sono precipitate a terra anche le mie mele cotogne,è incredibile come non riesca a vedere maturare questi frutti.

Il bello è che la pianta gode di ottima salute e i frutti sono belli gialli e grossi solo che cadono prima della maturazione,senza un motivo apparente ed è un vero peccato,quello che vedete nella foto pesa 620 grammi  e l'ho raccolto da terra stamattina,un nervoso che mi viene.

Certo,potrei fare come mi ha suggerito il solito zione,togliere dall'albero i superstiti e metterli in una cassetta di legno e farli maturare in cantina,ma è questa l'unica via per farmi un barattolo di marmellata con le mie cotogne?

Che razza di stresssss!

Il bigolaro

Sistemando in cantina gli attrezzi adoperati per la vendemmia,,mi sono disintegrato un piede cozzando su qualcosa di duro sotto lo scaffale delle damigiane”Ma porcaccia! cosa c'è li sotto di così duro?”

Il vecchio “bigolaro”,mamma mia che nostalgia,che male al piede e che voglia di mangiare un bel piatto di bigoli con il ragù di anatra,ho rotto le scatole a mia mamma per una giornata intera e alla fine....

Mai più zanzare?

Adoro andare a lavoricchiare sull'orto al mattino presto con il fresco,il problema sono le dannate zanzare che da me sono grosse come vitelli e ti assalgono come dei piranha.

Per risolvere il problema ho provato con dei bastoncini insetto repellenti,ne ho piantato uno in mezzo all'orto dopo averlo acceso e devo dire che ha quasi funzionato,le zanzare se ne sono state alla larga quasi tutte.

Questo mi ha permesso di finire di zappettare le prode e legare alcuni cespi di radicchio trevisano e tra una quindicina di giorni saranno pronti per la griglia,non vedo l'ora,slurp!

Meno ottanta litri di vino

La decina di vigne morte e anche il troppo secco penso,hanno fatto la differenza purtroppo,ma non credevo di tanta così,a questo punto confido sulla qualità che,dopo due tre assaggi(per essere sicuro)mi sembra ottima,ma è troppo presto per sbilanciarsi.

Beh,io sono contento lo stesso,anche perchè non ci posso fare nulla,eppoi ho imparato a vedere il fiasco di vino sempre mezzo pieno perbacco!

Allarme cappucci

La seconda buttata di cavoli cappucci non mi sta dando soddisfazione,proprio adesso che stanno sviluppando i cuori,le foglie si sono ammalate e stanno marcendo,mi sono informato,dovrebbe trattarsi di poronospora.

Mia mamma”Devi togliere tutte le piante colpite,altrimenti ti contagia anche le verze e i cavolfiori?”Respinto!Lo zione”Prova togliere le foglie contagiate e vai con la cenere”Approvato!

Bisogna vedere se basta questo però,di trattamenti chimici non se ne parla,quello che ho osservato è che le foglie hanno cominciato a marcire subito dopo la bella piovuta della settimana scorsa e per ora verze,cavolfiori e cavolini stanno benone.

Ma succede solo a me???

Piccoli numeri

Non posso certo competere con i numeri dei soliti grossi calibri(TroppoBarba-Emilio...)ma qualche zucca è riuscita anche al sottoscritto e,come spesso accade,le più belle crescono sui posti meno curati nel mio caso lungo il confine tra il mio terreno e quello dello zione.

Questa gialla è in buona compagnia con i pomodori dello zio cresciuti dalla mia parte.

Quest'altra poi non ricordo neanche di averla seminata ma è cresciuta vicinissimo alla grossa pianta di rafano dello zione,chissà se avrò una zucca piccante o il rafano dolce?
Un fatto però è certo,non avrò difficoltà a papparmele tutte.

La festa dell'uva

Stamattina presto,quando mi sono alzato,ho notato con orrore che aveva piovuto durante la notte,ma neanche tanto il giusto per rompere le scatole,vuoi vedere che non riesco a vendemmiare?

Per fortuna dopo un paio di orette il sole e un bel vento ha asciugato le vigne e abbiamo cominciato,al terzo grappolo mi ero già tagliato un dito ma niente di grave,ho cambiato forbice,a parte questo tutto bene direi,eravamo in sei e in tre ore abbiamo tirato giù tutto.
Io,come al solito,ho fatto da bestia da soma portando tutti i secchi alla pigiatrice e travasare il mosto nel tino,il raccolto?Uva bella e sana ma credevo in un quantitativo superiore,però i conti li faccio quando travaserò fra una settimana.

E in questa splendida e allegra giornata come poteva mancare la solita grigliata?

Secco,arido

Non mi era mai successo di dovere usare il piccone per raccogliere il rafano,il terreno è pietrificato,va bene che alla pianta non ho mai dato acqua se non quella della pioggia.
Già la pioggia,oggi doveva piovere ma c'è un sole dannato e naturalmente,con la mia dannata sfiga,pioverà magari mertedì che dobbiamo vendemmiare.

L'orto dello zione

1200 radicchi

Richiesta di aiuto

Salve,
sono la sorella di Blogredire  e dopo aver tanto, ma proprio tanto, cercato questo fiore sono finalmente riuscita a trovarlo.
Adesso vorrei anche sapere come si chiama e dove posso trovare i semi.

grazie!