Caroselli e pesche

Mica ho capito bene quando raccogliere i caroselli...

...Li ho raccolti tutti e due,quello a destra al tatto era più tenero,anche se le dimensioni sono simili,quello a sinistra era perfetto una volta tagliato,l'altro era un pochetto troppo maturo,ne consegue che non ho capito di quando è il momento giusto per raccoglierli....

Non bene per le pesche...

Le due della foto sono accettabili....

Ma tantissime sull'albero sono state attaccate dalle odiosi cimici...

...Bitorzolute e la buccia intaccata,ora le piante non hanno avuto la"bolla"perchè trattate con la poltiglia,ma per le cimici?

Un trattamento non chimico esiste?

Mica posso distruggere le cimici una ad una...