Sui campi attorno si raccoglie il mais,meccanicamente...
...Era parecchio che non vedevo i"raccoglitori di pannocchie"dopo che è passata la mietitrebbia...
...In giardino i settembrini stanno dando il meglio...
...L'orto non va neanche male,di certo non ha bisogno d'acqua...
Finocchi e melanzane benone,malino gli ultimi fagiolini...
...Benissimo i radicchi precoci,parecchi si stanno chiudendo,anzi un paio sono quasi pronti,potrei anche assaggiarli,insomma un paio me li griglio che ne ho proprio voglia...
...Una volta tolto le foglie,lavate e lasciate ad asciugare le pigio con il batticarne per rompere in nervetto bianco,così vengono più teneri,una volta grigliati(a noi piacciono quasi carbonizzati) pochissimo sale e pepe e un filo di olio evo,certo bisogna aspettare almeno un altro mesetto che prendano più colore e magari una bella brinata,ma la voglia era tanta,slurp!
spigolare tacito ed assorto.....
RispondiEliminale nonne spigolavano e quella di Sapri passò pure alla storia
Anch'io ho notato più di una persona andare a spigolare
RispondiEliminaQuesto anno farai un bel raccolto!
RispondiElimina