mercoledì 28 novembre 2018

Tardivi

Tardivi perchè maturano dopo i precoci e le foglie sono più longilinee ma forse si era capito,messe a dimora alcune piante tanto per provare...
Certo secondo tradizione andrebbero imbiancati in acqua corrente ma chissenecala noi ce li pappiamo come sono.
La sua morte sarebbe il risotto ma noi abbiamo seguito questa ricetta solo che abbiamo usato le fettuccine,che dire,ottime poi con qualche bicchiere di clinto.... ho sempre sostenuto che le robe semplici sono le più buone.

venerdì 23 novembre 2018

Restauro numero due

Si parte dalla vecchia tappatrice riscoperta in soffitta...
...Si smontano le parti in metallo...
...Particolare del meccanismo dell'inserimento del tappo,una volta aperte le protezioni i componenti del meccanismo mi sono quasi arrivate sul muso e non ho fatto in tempo a memorizzarne la posizione....imprecazioni impronunciabili.... 
...Verniciatura ferraglia e del supporto in legno....
...Rimontaggio e registrazione altezza della bottiglia e del tappo su una bottiglia vuota...
...Giù in cantina per il collaudo con il vino clinton novello,piccola regolazione all'altezza del vino che non deve toccare il tappo,direi che funziona benone.
...E magari tra qualche tempo sentire l'opinione del sapore del vino da parte di due sciagurati di nostra conoscenza,ringraziandoli della splendida giornata di ieri

lunedì 19 novembre 2018

Brina

Prima vera brinata di questo autunno,bene per verze,radicchi e cavoli vari.
Meno bene per le mie ossa,quindi tempo di mutande lunghe e accendere anche la cucina economica in supporto a quella a pellet"mangiare al caldo e dormire al freddo"dice un proverbio,sarà anche vero ma io il caldo lo voglio dappertutto.

PS:Mentre sto scrivendo il tempo sta cambiando,pioggerellina e vento infame,vuoi vedere che nevica anche?

sabato 17 novembre 2018

Me ne farò una ragione

Stufo di produrre carote deformi ho cambiato tattica e seminato una varietà tonda comprata quà,seminate in giugno mi pare,ieri ne ho raccolte alcune per curiosità,le foglie erano belle alte e vigorose....
Tonde sono quasi tonde ma la pezzatura è ridicola,oramai è evidente che con questo ortaggio proprio non gira sob e sigh!

giovedì 15 novembre 2018

Restauro

Una soffitta non è tale se non è piena di ragnatele,polvere,oggetti buttati là alla rinfusa,sistemando un pò vengono alla luce oggetti che sapevo che c'erano ma nascosti da altra roba come una vecchia sgranatrice...
...Una vecchia imbottigliatrice manuale...
....Ma questo paiolo proprio non lo avevo mai visto,scoprirò più tardi che faceva parte della dote di mia nonna paterna,si parla di più di 70 anni fa...
...Va' che bello lo porto giù e decido di ripulirlo,ma la faccenda è complicata....
...Con la spazzola levo il grosso....
Poi passo alle maniere forti....
...Dopo due ore buone di lavoro...
....Per la cronaca pesa esattamente 4.677 kg di ottimo rame compreso il manico che è di ferro,magari se lo vendo prendo un buon franco....
...Ma la giusta collocazione è in cantina in buona compagnia.

martedì 13 novembre 2018

Esalazioni

Se per caso,durante la preparazione della salsa di rafano,accendevo un fiammifero,saltava in aria tutta la baracca,a parte questo lacrimevole dettaglio la resa è stata ottima se considero che dal terreno ho prelevato solo un quarto delle radici di una sola pianta....
Sei vasetti e mezzo,giù in cantina al buio e al fresco.

lunedì 12 novembre 2018

Le mie radici

Anche se il terreno era ancora fradicio mi è toccato prendere in mano il piccone,figuriamoci se era asciutto....
...Pezzi da 90 signori miei....
...messo le radici di cren in ammollo e domani ci sarà da piangere,a meno che non le faccia grattugiare a mia moglie ma sarà difficile....


sabato 10 novembre 2018

Non solo legno

Tutto è cominciato con un vecchio e arrugginito morsetto...
...Poi gli ho saldato un pò di ferraglia...
...un pochetto assomiglia ad un trattore e pesa esattamente 490 grammi...lo userò come fermacarte.


giovedì 8 novembre 2018

Prima o poi doveva accadere

Cosa?Ma di mettere a dimora un ortaggio per un altro,trattasi di codeste piante...
...Il bello è che non so cosa siano però non sono cavoli rapa anche se somiglianti,a cercare su google non sono bravo poi mi annoio subito,insomma che ortaggi sono e soprattutto come si mangiano?????

lunedì 5 novembre 2018

Bic

Piove da una quindicina di giorni,orto e terreni impraticabili...
...Tanto vale tentare di realizzare un progettino semplice semplice,si parte da un quadrello di infima qualità e pratico un foro al centro...
....Sgrossatura al tornio e segnare la lunghezza....
...L'oggetto sta prendendo forma,si passa con la carta vetrata...
...Si pratica un forellino per lo sfiato,ci voleva una punta più piccola ma va benone lo stesso....
....si inserisce il serbatoio flessibile e una spruzzata di vernice trasparente....
...Certo con un legno più nobile sarebbe venuta meglio ma come prima penna che realizzo non mi è riuscita neanche malaccio...

venerdì 2 novembre 2018

Vacche magre

Direi pure anoressiche che è meglio.
Raccolta kiwi e melagrane  al minimo storico,pochi e brutti i frutti,non ho parole...cioè le avrei ma meglio non dirle.
Per i kiwi che hanno l'età di Matusalemme ho pensato di togliere tutte le piante e metterne a dimora di nuove,mi devo informare sulle varietà che vanno bene sul mio terreno,per il melograno :primo imparare a potarlo e secondo fare delle talee per delle improbabili nuove piantine...