venerdì 27 marzo 2020

Pazienza.....

In questi giorni particolari qua si è fatto tutto quello che era possibile fare,tagliato l'erba sui vigneti ,giardino e le rive,tagliato una montagna di legna per le grigliate,aiutato in casa nelle pulizie,sono uno"spolveratore"mobilia meticolosissimo,caricato la batteria della macchina che non andava più in moto...
La voglia di evadere comincia a farsi strada ma bisogna pazientare....
Certo che un bel voletto me lo farei...

lunedì 23 marzo 2020

Altro che primavera...

E' tornato l'inverno altro che storie,stufa accesa a go go,malgrado tutto i ravanelli e l'insalatina sotto il tunnel sono spuntati...
...E nella serra fredda anche i pomodori,zucche,peperoncini,caroselli e il basilico...
Neanche in un contenitore 40x30 non riesco a seminare in maniera uniforme figuriamoci sull'orto,non capisco... 
Eppoi con questo freddo,e ora tira anche una ariaccia infame,è più facile starsene in casa,magari a provare qualche distro linux,questa volta si tratta di Artix,proprio niente male direi....
Cerchiamo di restare a casa o al limite nei paraggi,chissà poi come finirà questa dannata faccenda...

sabato 14 marzo 2020

Isolarsi per un pò

A cosa serve questo mammut a cui ho applicato due ponticelli?
Ma per alimentare un giradischi e un amplificatore dato che non hanno spine...

33 giri ne ho qualcuno ma ne avevo molti di più....
Il primo che mi è venuto in mano è Wish you were here dei mitici Pink Floyd....
...Indosso le cuffie...
La musica può aiutare...


giovedì 12 marzo 2020

E quindi?

Con sta brutta faccenda del coronavirus si deve stare a casa,al sottoscritto per fortuna cambia poco o nulla,già andavo in giro poco e un giretto in bici me lo posso comunque fare all'interno del mio comune e quindi?
Si semina insalatina da taglio,carote e ravanelli....
...E si gioca...
Cosa sono e a cosa servono questi oggetti?
Non lo so ad entrambe le risposte.

martedì 10 marzo 2020

Collina e pianura,comunque provare sempre

Qualche tempo fa si parlava con uno"pseudo"esperto che sosteneva:
"Le patate da seme che compriamo hanno più chimica di quelle del supermercato e queste ultime se piantate sono meno a rischio dalle varie malattie"

Ora io non sono esperto ma ci ho pensato,potrebbe esserci del vero in tutto ciò,quindi ho seminato alcune patate che compro abitualmente al supermercato,la varietà è"cicero"coltivata nell'altopiano di Asiago Vicenza,
sono ottime specialmente se cucinate al forno....
Seminate alcune intere e alcune tagliate a metà tanto per vedere,però il mio terreno non è a 1500 metri sul livello del mare ma a 100 metri saranno buone lo stesso??

sabato 7 marzo 2020

Un umile pensiero

Per festeggiare la mie amate donne non ho trovato di meglio di costruire un vasetto in legno e metterci dentro alcuni fiori primaverili raccolti in giardino...
...la primavera sta arrivando malgrado tutto....

giovedì 5 marzo 2020

Il mio baccalà

Per prima cosa si va presto al mercato e si compra il baccalà che poi sarebbe lo stoccafisso,rigorosamente"ragno"che secondo me è il migliore,me lo faccio tagliare in tre o quattro tocchetti,si mette in ammollo in una teglia per due giorni cambiando l'acqua almeno tre volte al giorno.
Poi si fa bollire sull'ultima acqua per cinque minuti,in questa maniera si riesce a spinare e levare la pelle facilmente.
Mentre la polpa si asciuga un pochetto,in una teglia si mette olio di semi qb per far soffriggere tre spicchi d'aglio schiacciati e due cipolle tagliate finemente poi si butta la polpa di baccalà,sale grosso e pepe qb,un vasetto di passata di pomodoro rigorosamente fatto in casa altrimenti non viene buono,poi coprire il tutto con latte infine una spruzzata abbondante di grana.

Cuocere lentamente per due orette mischiando frequentemente.
Poi la polenta sciolta che penso tutti siano in grado di fare...
Tutto bollente in un piatto e un bottiglione di cabernet...una leccornia.

martedì 3 marzo 2020

Matite colorate

Dato che era tutto predisposto per avere fatto un lavoretto per la simpatica Claudia e poi piove di brutto....
Il primo tentativo è fallito perchè ho adoperato un legno troppo morbido e facendo i fori per inserire le matite si è ulteriormente indebolito quindi al tornio il tronchetto si è spezzato...da ricordare per un'altra volta.

domenica 1 marzo 2020

Preparazione e restyling

Dopo avere concimato ho fresato tutto sotto....
...e ho deciso di cambiare la disposizione delle prode tanto per cambiare...
...Una ventina di giorni di riposo poi  una ulteriore fresata e pronti a ricominciare una nuova stagione.
Da notare la sofisticatissima tecnica per realizzare la piantina...