Galeotto fu il viaggio nella meravigliosa Puglia,come non potevo almeno tentare di coltivare le celeberrime cime di rapa per farmi un piatto di orecchiette?
Le sei piante di prova ad ora sono alte circa 35 cm e tante foglie sono bucherellate,però non vedo lumache ne insettacci...
Poi si stanno formando i broccoletti e sta spuntando qualche fiore,i broccoletti mi sembrano ancora piccoli ma leggo che è sbagliato raccoglierli con i fiori,così che cavolo faccio???
... ripassate in padella con aglio, olio, semi di fimncchio e salsiccia...
RispondiElimina... buonissime...
Slurp!ci provo senz'altro...quando che avrò capito quando raccogliere...
EliminaQuest'anno non ti hanno fatto una buona riuscita. Luna crescente? Sbalzi termici?
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