I preparativi per la vendemmia sono iniziati maluccio,i cagnacci hanno solo rotto le scatole e intralciato...
...Poi si è messo anche il pressostato dell'autoclave a rompere le scatole...
...In pratica spegneva il motore quando c'era pochissima acqua nel serbatoio,una roba incoprensibile,e quindi solo un rivolo d'acqua per lavare le attrezzature,non volevo usare l'acqua dell'acquedotto e perso una bella ora per ritarare il maledetto pressostato,che sembra facile ma non è perchè bisogna agire sulle due molle...
...La vendemmia si è svolta quasi normalmente,si è perso solo un pochetto di tempo per pulire parecchi grappoli dal marciume provocato dalla grandinata...
...Ora tutto al sicuro nel tino alla faccia della grandine e dai sicuri prossimi nubifragi.
Buona vinificazione allora!
RispondiEliminaGrazie, vedremo tra una decina di giorni.
RispondiEliminaCiao
fai bollire solo il liquido o ci lasci dentro tutto, pure i raspi?
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