Non scalcagnare una seconda volta i rami in eccesso dalle viti(per mancanza di tempo e voglia)è stata una mossa vincente,infatti la grandinata di domenica ha fatto pochi danni alla vigna,meno male.
I radicchi variegati di Castelfranco piantati sabato invece hanno subito gravi danni,tutti spiaccicati,poco male sono andato dallo zione a fare rifornimento di nuove piantine.
''Dì un pò,hai mai piantato i broccoli fiolari di Creazzo?'',''Beh no,al dire il vero non li ho mai sentiti nominare'',''Lo immaginavo naturalmente,prendi qualche piantina e piantala su quel tuo ridicolo orto''.
Subito una googleata,sono proprio ignorante.
Comunque sia dopo un paio di gelate,se le piantine si degnano di crescere dovrei farmi un buon risotto con i fioi.
Esageriamo: bigoli con fiolaro e soppressa! (Soppressa a pezzettini saltata in padella come condimento assieme al fiolaro precedentemente cotto)
RispondiElimina@ Denise
RispondiEliminaGrazie,questo piatto lo provo di sicuro!