fermentazione

Ragazzi quanta pioggia,un altro pò e mi crescevano i funghi sotto il letto.

Le basse temperature non hanno certo giovato alla fermentazione del mio povero mosto,stamattina per fortuna bolle alla grande,sembra una grande pentola di fagioli che bolle.Mi sa che dovrò travasare domenica invece che sabato,staremo a vedere.