giovedì 8 gennaio 2015

Autosufficenza?


Raccolto i broccoli fiolari e sull'orto oramai rimangono qualche cappuccio,tre o quattro finocchi,dei radicchi e qualche porretto ricavato da cipolle con il butto,seminato il lattughino da taglio invernale ovviamente protetto con un tunnel e come sempre in questo periodo di magra mi ritrovo a pensare a come arrivare ad essere autosufficente o quasi in fatto di verdura fresca.
Ho messo in moto la mia scarsa massa celebrale e sono arrivato a questo risultato:
1) Seminare e trapiantare le verdure adatte al clima in cui si convive(difficile ultimamente)
2) Dedicare alla cura dell'orto tutto il tempo necessario,tempo ne ho sempre poco e poi ci sono gli alberi da frutto,i vigneti,siepi e rive da tagliare ecc...
3) Una serra riscaldata e bene allestita,quanta verdura mi compro con quei soldi?
4) 100 mq di orto bastano per quattro persone?No.
5) Emigrare in un paese caldo neanche parlarne e poi a 55 anni.
E allora?
Allora si va al mercato.

1 commento:

  1. Non mi ci fare pensare se no mollo......
    Aspetto il tempo bello e poi persevero!

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