Travaso e torchiatura 2020

 Dopo tutto il lavoro fatto,potatura,trattamenti,potature verdi,vendemmia,punture di vespe e anche una piccola,per fortuna,grandinata....

La soddisfazione di vedere quei piccoli acini trasformarsi in vino è sempre per me impagabile,poi sapete che mi accontento con poco,260 litri ma direi di ottima qualità anche se è presto per dirlo con certezza....

...E come ricordare questo bel giorno?

Ma con un umile modellino a tema,naturalmente...

Sempre meno ma a qualcuno è andata peggio

Travasato e torchiato anche quest'anno,come produzione sono arrivato al minimo storico,214 litri,penso che a questo punto posso solo migliorare quando le viti piantate gli anni scorsi cominceranno a produrre come si deve.

Poi penso a questo vigneto a circa 15 km da me,sino allo scorso anno ha prodotto circa 25 ettolitri di vino e quest'anno non hanno neanche vendemmiato,non hanno beccato la grandine,la causa è o doverebbe essere un''fungo''che ha colpito i grappoli e li ha polverizzati,ecco queste sono le cose che mi fanno male,un poveraccio lavora tutto l'anno...