A San Martino il mosto si fa vino,questo dice un vecchio proverbio,ecco non lo so,io mi limito a giudicare il mio di vino confrontato agli anni scorsi.
Colore:Piuttosto chiaro
Gusto:Non ha mai avuto quella piccolissima vena di dolcino(che poi perdeva)degli scorsi anni,al palato meno robusto se così si può dire,meno profumato.
Gradazione:Non l'ho fatto provinare ma non meno di tredici gradi direi.
Considerazione:Ho fatto lo stesso procedimento degli anni scorsi,ha piovuto e fatto sole piuttosto regolarmente,l'unica cosa è che l'uva si è beccata una bella grandinata.
Conclusione:Non troppo contento,poteva essere migliore ma a sto punto si prende quello che viene.
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